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          技術文章

          當前位置:首頁技術文章ADI 肉制品檢測試劑盒

          ADI 肉制品檢測試劑盒

          更新時間:2014-12-02點擊次數:1988

          ADI 肉制品檢測試劑盒,用于檢測肉制品中是否摻加了其它肉類。該檢測試劑盒不需要特殊的實驗設備,通過肉眼可見的顯色反應,在1小時內出結果。顯色結果可通過酶標儀進一步數據化,例如:是否有其它肉制品摻入、摻入百分比等。

          ADI 肉制品檢測試劑盒用于食品加工廠、散裝肉購買或銷售商用于快速檢測肉制品是否有摻假,而不用把樣品寄送到實驗室或等待很長時間出結果。

          相于DNA檢測試劑盒相比。

          ADI 肉制品ELSIA檢測試劑盒,具有速度快、靈敏度高、成本低、檢測量多等諸多優(yōu)勢。

          ADI 肉制品ELSIA檢測試劑盒優(yōu)勢:

          1. 不需特殊的實驗室設備或儀器,在1小時內即可得到檢測結果。
          2. 包被有特殊的蛋白,用于檢測特定的肉類。
          3. 有陽性及陰性對照樣本,通過顯色即可判定結果
          4. 靈敏度高:1ppm(1 /1000000)0.0001%W/V
          5. 有多重規(guī)格24T48T, 96T

          DNA檢測法與ELISA 檢測法對比:

          對比項目

          DNA檢測法

          ELISA 檢測法

          ELISA 檢測法優(yōu)勢

          回收率

          100mg組織可回收約200ug DNA

          5%的肉類中含特定肉蛋白200mg

          目的蛋白1000-10000

          檢測程序

          分離DNA,通過PCR擴增

          直接檢測蛋白提取物

          操作簡單、快速

          檢測時間

          1-3

          1小時

          檢測時間短

          難易程度

          需要特殊的設備和專業(yè)人員

          非常簡單,非專業(yè)人士即可操作

          非專業(yè)人士即可操作

          成本

          儀器、人員成本100$/樣本

          10$/樣本

          性價比非常高

          通量

          樣本單獨做

          一次可檢測96個樣本

          省時1h/樣本

          靈敏度

          0.01%

          0.0001%

           

          現場試驗

          需要實驗室檢測

          可現場試驗,1h得到結果

          非常適合肉類經銷商及執(zhí)法部門檢測

           

           

          產品訂購信息:

          產品名稱

          貨號

          英文名稱

          應用

          馬肉成分檢測試劑盒

          HMT-96

          1-hour Horse meat adulteration ELISA test

          用于檢測純牛肉或豬肉及馬肉中是否有馬肉成分。

          豬肉成分檢測試劑盒

          PMT-96

          1-hour Pig meat adulteration ELISA test

          用于檢測其它肉類中是否有豬肉成分。

          牛肉成分檢測試劑盒

          BMT-96

          1-hour Bovine/Cow meat adulteration ELISA test

          用于檢測其它肉類中是否有牛肉成分。

          大鼠肉成分檢測試劑盒

          RMT-96

          1-hour Rat meat adulteration ELISA test

          用于檢測羊肉 (或其它肉類)中是否有大鼠肉成分

           

          檢測流程:

          1. 用試劑盒自帶的小鏟取一小塊新鮮的純牛肉(或其他肉類)如圖1所示,凍的肉制品,需要室溫解凍30min-1h后再操作。
          2. 把樣品放入管內(如圖2所示),加入2ml裂解緩沖液到管內,蓋上瓶蓋。充分搖動30s,室溫靜置1-2h
          3. 加入100ul陰性對照、陽性對照及100ul檢測樣本,如圖3所示。室溫(25-28)放置30min,孵育完畢后,倒掉孔內液體,每孔300ul-400ul洗滌緩沖液,洗滌3次。
          4. 加入100ul HRP標記抗體,室溫孵育20min,每孔300ul-400ul洗滌緩沖液,洗滌4次。
          5. 加入100ul顯色液,手動混合5-10S,陽性對照和陽性樣本顯藍色。室溫顯色5min
          6. 加入100ul終止液。(藍色變?yōu)辄S色)

          實驗結果可進一步數據化:

          顯色后可通過酶標儀讀取450nm吸光度。通過與陽性對照的比值,可估算檢測樣本中摻入的肉類的含量。

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